La gorgée contagieuse

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Catherine Foster, capitaine de La Korrigane
Toute jeune, Catherine Foster a plongé les lèvres dans une étrange bière africaine du Burundi. Comme pour son père, cette gorgée s’est avérée déterminante sur son destin.

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Lisez également mon article: Visite à La Korrigane

ALCOOL – Whisky: mythes et réalités

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« Malté, fumé, tourbé, irlandais, écossais, américain, blended, single ou pure malt… Pas facile de s’y retrouver dans le merveilleux monde du whisky. Qui plus est, un certain nombre de mythes et d’idées reçues viennent encore compliquer les choses. Voici quatre idées fausses à mettre au panier, d’après le site Made Man. »
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Rum made with a long Rhode Island history – Boston Globe

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Boston GlobeRum made with a long Rhode Island historyBoston GlobeNEWPORT, R.I. — Microbreweries have come into their own in New England, but how many can claim to brew spirits in the tradition of the 18th century?

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