Ode aux brasseurs | Ça Brasse!

Huit heures trente tapantes, les poches de grain sur le dos, on empâte. S’en suivront quatorze heures de durs labeurs, entrecoupés de beaucoup de patience et surtout de persévérance. Il ne faut surtout pas abandonner, car si on le faisait, ce serait des milliers de dollars de profits qui retrouveraient le drain.

Source : Ode aux brasseurs | Ça Brasse!

Boréale brasse les cartes avec un nouveau PDG atypique!

Chez Brasseurs du Nord/Bière Boréale, à Blainville, on ne fait pas que brasser de la bière. On aime aussi brasser les cartes : on vient d’embaucher Sébastien Paradis, ex-directeur général de Burton Canada, fabricant de planches à neige, comme nouveau pdg de la microbrasserie.

Source : Boréale brasse les cartes avec un nouveau PDG atypique!

Ça brasse enfin à Montebello | Daniel LeBlanc | Actualité économique

Source : Ça brasse enfin à Montebello | Daniel LeBlanc | Actualité économique

Pour ses 10 ans, la brasserie Beau’s ouvre son actionnariat à ses employés.

Source: Pour ses 10 ans, la brasserie Beau’s ouvre son actionnariat à ses employés.

Vankleek Hill, le 17 mai 2016. – Hier en matinée, au ByTowne Cinema d’Ottawa, les projecteurs se sont tournés vers Steve Beauchesne, chef de la direction de Beau’s All Natural Brewing Company, le plus grand producteur artisanal de bière biologique au Canada. En effet, il y a réuni son personnel pour annoncer la vente imminente de l’entreprise en vertu d’un régime d’actionnariat des salariés.

Depuis les débuts de l’entreprise en 2006, Beau’s a connu un essor rapide au taux de croissance annuel composé de 45 pour cent, et son équipe compte à présent quelque 150 personnes à temps plein. L’offre de ce régime d’actionnariat des salariés s’inscrit dans l’ADN de Beau’s, une entreprise familiale canadienne demeurée farouchement indépendante. Les membres de son personnel en deviendront copropriétaires, ce qui viendra encore agrandir la famille de Beau’s. À partir de là, alors que la brasserie se prépare à une expansion à l’échelle nationale avant la fin de l’année, l’avenir et la croissance soutenue de la brasserie reposeront aussi entre leurs mains.

« Mon père et moi avons démarré Beau’s il y a dix ans. Nous nous promettions alors de fabriquer une bière savoureuse et de haute qualité, tout en mettant notre brasserie au service du bien collectif », s’est souvenu Steve Beauchesne, chef de la direction de Beau’s All Natural Brewing Company. « Le soutien de notre personnel et de nos adeptes, qui ont toujours cru à notre promesse, s’est révélé le terreau fondamental de notre réussite. »

Le 1er juillet 2016, jour du dixième anniversaire de Beau’s, la société enclenchera le processus de vente de la brasserie aux membres de son personnel.

Beau's All Natural Brewing Co,Rares sont les régimes d’actionnariat des salariés offerts dans le secteur de la bière artisanale. À l’échelle de l’Amérique du Nord, on n’en trouve qu’une poignée. Cela démontre encore une fois l’audace dont Beau’s est capable quand il s’agit de préserver son intégrité et son indépendance.

« En passant les commandes à notre personnel, nous affirmons que ça change tout, car ce changement, c’est tout », a ajouté Steve. « Appuyés par les nouveaux intendants de notre entreprise, nous avons hâte d’assister à notre expansion et à notre réussite à l’échelle canadienne. »

Pour Beau’s, 2016 est une année d’exception. Cette annonce, qui marque ses dix années d’existence, sera suivie d’une enfilade d’initiatives commémoratives – qui se dérouleront à partir de maintenant pour se conclure en juin 2017. Des projets philanthropiques aux manifestations de reconnaissance communautaire et de gratitude envers les marchands jusqu’aux brassins en édition limitée et à une toute nouvelle image de marque, tout y sera.

À propos de Beau’s All Natural Brewing Company

Fondée le 1er juillet 2006, Beau’s All Natural Brewing Company (Beau’s) est une brasserie artisanale canadienne indépendante dirigée par une famille et des amis tricotés serrés. Beau’s est le plus important producteur artisanal de bière biologique au Canada. La société certifiée B-Corp (Certified Benefit Corporation) brasse de la bière certifiée biologique, dont ses produits phares : la Lug-Tread, la Kissmeyer Nordic Pale Ale et la Tom Green. L’entreprise soutient chaque année des centaines d’organismes indépendants, que ce soit du secteur artistique, communautaire ou caritatif. Fondée par le père et son fils, Tim et Steve Beauchesne, la brasserie indépendante déploiera sa gamme de bières artisanales à l’échelle du pays, au sein des principaux marchés, d’un océan à l’autre. Actuellement, les bières de Beau’s sont offertes en Ontario, au Québec et dans l’État de New York.

Cet article Pour ses 10 ans, la brasserie Beau’s ouvre son actionnariat à ses employés. est apparu en premier sur Bières et Plaisirs – Québec.

Source: Pour ses 10 ans, la brasserie Beau’s ouvre son actionnariat à ses employés.

St-Ambroise Baltic Porter: toute en rondeur | Catherine Schlager | Bière de la semaine

Quand on pense à un porter baltique brassé au Québec, la référence en la matière demeure celui des Trois mousquetaires.

Sourced through Scoop.it from: www.lapresse.ca

See on Scoop.itRhums et Bières

Près de 1 M$ investis à la Brasserie Dunham | Jérôme Roy | Affaires

Sébastien Gagnon, Simon Gaudreault et Éloi Deit, de la Brasserie Dunham, n’ont pas de complexes malgré la relative petite taille de leur entreprise. Leur bu

Sourced through Scoop.it from: www.lapresse.ca

See on Scoop.itRhums et Bières

Exclusif: Labatt achète la microbrasserie Archibald

La transaction ne concerne pas la division restauration Archibald qui demeure la propriété du cofondateur François Nolin.

Sourced through Scoop.it from: www.journaldequebec.com

See on Scoop.itRhums et Bières

La Barberie augmente sa capacité de production | Jean-François Néron | Agro-alimentaire

À l’aube de ses 20 ans, la microbrasserie du quartier Saint-Roch La Barberie investit 500 000 $ dans ses installations.

Sourced through Scoop.it from: www.lapresse.ca

See on Scoop.itRhums et Bières

Les bières vieillies en fût de whisky ou de vin ont la cote | Anne-Laure Mondesert | Bières

Faire vieillir la bière dans des fûts en bois ayant contenu du whisky, du calvados ou du vin: de plus en plus de brasseurs expérimentent cette technique, qu

Sourced through Scoop.it from: www.lapresse.ca

See on Scoop.itRhums et Bières

Brasserie Dunham triple médaillée au Rate Beer Best Awards | Cynthia Laflamme | Affaires

La Brasserie Dunham continue de se distinguer sur la scène internationale. Le site de référence mondiale Rate Beer a tenu son premier gala de remises de prix, le Rate…

Sourced through Scoop.it from: www.lapresse.ca

See on Scoop.itRhums et Bières