L’IPA, le style préféré des Québécois | Catherine Schlager | Bières

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Ode aux brasseurs | Ça Brasse!

Huit heures trente tapantes, les poches de grain sur le dos, on empâte. S’en suivront quatorze heures de durs labeurs, entrecoupés de beaucoup de patience et surtout de persévérance. Il ne faut surtout pas abandonner, car si on le faisait, ce serait des milliers de dollars de profits qui retrouveraient le drain.

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Boréale brasse les cartes avec un nouveau PDG atypique!

Chez Brasseurs du Nord/Bière Boréale, à Blainville, on ne fait pas que brasser de la bière. On aime aussi brasser les cartes : on vient d’embaucher Sébastien Paradis, ex-directeur général de Burton Canada, fabricant de planches à neige, comme nouveau pdg de la microbrasserie.

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Ça brasse enfin à Montebello | Daniel LeBlanc | Actualité économique

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Six Pints et Brasseur de Montréal signent une entente de partenariat

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Bières et Plaisirs a appris en primeur que Six Pints, division microbrasserie de Molson Coors Canada, a signé une entente de partenariat avec Brasseur de Montréal afin d’assurer la distribution de la gamme de produits de la brasserie.

Brasseur de Montréal poursuivra sa croissance en laissant le soin à Six Pints d’assurer la distribution de ses produits sur l’ensemble du territoire du Québec. Le partenariat n’exclut pas également la distribution des produits de Brasseur de Montréal dans d’autres provinces canadiennes à moyen et à long terme.

Molson, par sa division Six Pints, vient donc d’agrémenter son offre de produits micro brassicoles à travers le Québec et fort probablement le Canada. La gamme de produits de Brasseur de Montréal vient rejoindre les produits déjà commercialisés de Creemore Springs Brewery limited et Granville Island Brewing Company

Le défi de la distribution étant le défi le plus important dans la commercialisation de la bière, ce genre de partenariat permet de garder la philosophie entrepreneuriale identique et s’assurer d’offrir une distribution appuyée par une logistique que les grandes brasseries maitrisent. « C’est une tendance de voir de plus en plus de partenariats liés à la distribution des produits » souligne Marc-André Gauvreau, copropriétaire de Brasseur de Montréal. « Soulignons également le fait qu’il ne s’agit pas d’un achat de la brasserie par la division Six Pints mais d’une collaboration qui nous permet de mieux distribuer nos bières » tient t-il à préciser.

Depuis quelques mois, le marché de la bière est en pleine mutation. Les grands brasseurs établissent une stratégie claire : offrir un portefeuille de bières de microbrasseries qui plaisent au consommateur mais également à leurs clients corporatifs de plus en plus attirés vers des produits de brasseries artisanales.

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Pour ses 10 ans, la brasserie Beau’s ouvre son actionnariat à ses employés.

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Vankleek Hill, le 17 mai 2016. – Hier en matinée, au ByTowne Cinema d’Ottawa, les projecteurs se sont tournés vers Steve Beauchesne, chef de la direction de Beau’s All Natural Brewing Company, le plus grand producteur artisanal de bière biologique au Canada. En effet, il y a réuni son personnel pour annoncer la vente imminente de l’entreprise en vertu d’un régime d’actionnariat des salariés.

Depuis les débuts de l’entreprise en 2006, Beau’s a connu un essor rapide au taux de croissance annuel composé de 45 pour cent, et son équipe compte à présent quelque 150 personnes à temps plein. L’offre de ce régime d’actionnariat des salariés s’inscrit dans l’ADN de Beau’s, une entreprise familiale canadienne demeurée farouchement indépendante. Les membres de son personnel en deviendront copropriétaires, ce qui viendra encore agrandir la famille de Beau’s. À partir de là, alors que la brasserie se prépare à une expansion à l’échelle nationale avant la fin de l’année, l’avenir et la croissance soutenue de la brasserie reposeront aussi entre leurs mains.

« Mon père et moi avons démarré Beau’s il y a dix ans. Nous nous promettions alors de fabriquer une bière savoureuse et de haute qualité, tout en mettant notre brasserie au service du bien collectif », s’est souvenu Steve Beauchesne, chef de la direction de Beau’s All Natural Brewing Company. « Le soutien de notre personnel et de nos adeptes, qui ont toujours cru à notre promesse, s’est révélé le terreau fondamental de notre réussite. »

Le 1er juillet 2016, jour du dixième anniversaire de Beau’s, la société enclenchera le processus de vente de la brasserie aux membres de son personnel.

Beau's All Natural Brewing Co,Rares sont les régimes d’actionnariat des salariés offerts dans le secteur de la bière artisanale. À l’échelle de l’Amérique du Nord, on n’en trouve qu’une poignée. Cela démontre encore une fois l’audace dont Beau’s est capable quand il s’agit de préserver son intégrité et son indépendance.

« En passant les commandes à notre personnel, nous affirmons que ça change tout, car ce changement, c’est tout », a ajouté Steve. « Appuyés par les nouveaux intendants de notre entreprise, nous avons hâte d’assister à notre expansion et à notre réussite à l’échelle canadienne. »

Pour Beau’s, 2016 est une année d’exception. Cette annonce, qui marque ses dix années d’existence, sera suivie d’une enfilade d’initiatives commémoratives – qui se dérouleront à partir de maintenant pour se conclure en juin 2017. Des projets philanthropiques aux manifestations de reconnaissance communautaire et de gratitude envers les marchands jusqu’aux brassins en édition limitée et à une toute nouvelle image de marque, tout y sera.

À propos de Beau’s All Natural Brewing Company

Fondée le 1er juillet 2006, Beau’s All Natural Brewing Company (Beau’s) est une brasserie artisanale canadienne indépendante dirigée par une famille et des amis tricotés serrés. Beau’s est le plus important producteur artisanal de bière biologique au Canada. La société certifiée B-Corp (Certified Benefit Corporation) brasse de la bière certifiée biologique, dont ses produits phares : la Lug-Tread, la Kissmeyer Nordic Pale Ale et la Tom Green. L’entreprise soutient chaque année des centaines d’organismes indépendants, que ce soit du secteur artistique, communautaire ou caritatif. Fondée par le père et son fils, Tim et Steve Beauchesne, la brasserie indépendante déploiera sa gamme de bières artisanales à l’échelle du pays, au sein des principaux marchés, d’un océan à l’autre. Actuellement, les bières de Beau’s sont offertes en Ontario, au Québec et dans l’État de New York.

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Au coeur de la Jamaïque, les secrets d’un rhum de légende

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