Zone Bière | Le Soleil – Québec – zone – bière | LaPresse.ca

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« (Québec) Les microbrasseries de la région brassent aussi de bonnes affaires, à en juger par le nombre de litres de bière qui sortent de leurs cuves chaque année. Et aussi par les microbrasseries qui s’ajoutent çà et là. »
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Nouvel arrivage à la SAQ Signature du jeudi 12 juillet 2012

Rhum brun Plantation Jamaica old reserve 2000.

Code SAQ 11721647  47$

An Interview with Appleton Estate’s Joy Spence

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I would like to welcome Joy Spence, the current Master Blender for Appleton Estate Rum to my website. I was granted a rare chance to interview Ms. Spence via email in early June just before the lau…

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Mount Gay Rum launches a true rum for true rum lovers, Eclipse Black

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Canada NewsWire (press release)Mount Gay Rum launches a true rum for true rum lovers, Eclipse BlackCanada NewsWire (press release)TORONTO, July 5, 2012 /CNW Telbec/ – Mount Gay Rum introduces its latest rum: Eclipse Black, a deep, dark and…

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RumConnection.com » Discover American Rums

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« Tomorrow is the 4th of July!!!  As you celebrate with backyard barbecues, pool parties and bottle rockets, don’t forget to sample some American rums. »
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Rum Journal: The Science and Art Behind Guatemala’s Ron Zacapa

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Making Guatemala’s Ron Zacapa 23 is as much a science as an art. And its story starts, naturally, with chemistry.

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Nouveauté SAQ Signature du 5 juillet 2012

Rhum brun El Dorado Single Barrel EHP de la Guyane.ehp

Code SAQ 11076140. 89$

Congrès International du Rhum de Madrid: Résultats

Du 6 au 9 juin dernier se tenait, à Madrid en Espagne, le premier Congrès International du Rhum. Le but de ce congrès est de rassembler les différents intervenants du monde du madridcongresrhum afin de favoriser les échanges et discuter d’actions pour l’avenir du secteur du rhum. Le monde des spiritueux subissant de nombreux changements depuis quelque temps, il était maintenant temps de favoriser l’unité dans l’industrie du rhum. Des professionnels de l’industrie ont donné des conférences où tant les amateurs que les professionnels pouvaient y assister. Plusieurs maîtres distillateurs de renoms étaient présents.

Évidemment, lors de ce congrès, avaient lieux un festival et une compétition de dégustation où plus de 144 rhums ont été inscrits. Une équipe de 10 juges ont évalué les rhums en compétition et, comme à l’habitude dans ce genre de congrès, les spiritueux se méritaient une médaille selon le pointage obtenu (raison pour laquelle il peut y avoir plusieurs médailles d’or dans une même catégorie).

Voici quelques rhums qui ont obtenu des médailles et qui sont disponibles au Québec :

Rhum 0 à 5 ans
Ron Abuelo Anejo, médaille d’argent. Code SAQ 11201385

Rhum 6 à 10 ans
Flor de Cana 7 ans, médaille d’or. Code SAQ 10904409

Rhum 11 à 15 ans
Ron Diplomatico 12, médaille double or. Correspondrait selon mes recherches au Diplomatico Reserva Exclusiva. Voyez ma critique ici. Ce rhum n’est plus disponible actuellement à la SAQ mais mes sources m’ont dit qu’il le sera à nouveau à l’automne 2012 avec d’autres produits de cette merveilleuse distillerie.
Flor de Cana 12 ans, médaille double or. Lisez ma critique. Code SAQ  10323049. Ma critique s’en vient.

Rhum 21 ans et plus
Santa Teresa 1796, médaille de bronze. Code SAQ  10748071.

Pour la liste complète des gagnants, suivez ce lien.

Le prochain congrès aura lieux à Madrid en juin 2013.

 

Getting into the Spirits on the Appleton Estate Rum Tour

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The Appleton Estate Rum Tour begins, appropriately, with a complimentary glass of rum punch, a proprietary blend of 5 rums that give it an uncharacteristically dark brown color. I’m so used to the strawberry syrup-colored rum …

 

Pour ceux qui prévoient aller en Jamaïque, voici une activité à ne pas manquer…
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Bacardi Limited | Bacardi révèle 150 ans d’archives

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« HAMILTON, Bermudes, le 13 juin 2012 /CNW/ – Dans le cadre des festivités du 150e anniversaire, Bacardi Limited offre un regard extraordinaire dans le patrimoine unique précieusement conservé des archives de Bacardi. Plus de 150 ans de précieux documents, de véritables biens historiques et parfois d’artéfacts bizarres à propos de la société, la famille et la marque emblématique. »
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