See on Scoop.it – Rhums et Bières
« Along with Rhum Clement, Rhum J.M. (a sister distillery) is one of the biggest names in Martinique’s rhum agricole industry. Distilled from sugar cane juice instead of molasses, agricole has a distinctly different character than most rums you’re probably familiar with. Intense with fuel-like flavors when they’re young, agricoles often develop into remarkably complex, world-class spirits when they’ve been aged for a spell. »
See on www.drinkhacker.com
Libération 2010 Marie Galante. Rhum agricole brun de la Distillerie Bielle, Guadeloupe.
Code SAQ 11651651 129$
See on Scoop.it – Rhums et Bières
For far too many imbibers, rum is something that comes in a bottle with a pirate on it, and should be followed by the words « and Coke. » It breaks my heart, it really does.
See on www.huffingtonpost.com
Voici un petit vidéo intéressant sur l’histoire du Canadian Club. J’avais eu la chance d’entendre cette histoire de la représentante de CC à la Journée Québec Whisky.
La distillerie ontarienne Forty Creek a annoncé jeudi que leur whisky Port Wood Reserve allait de nouveau être disponible. La distillerie se prépare à embouteiller son deuxième lot de ce whisky primé. Il y aura 6600 bouteilles produites et elle seront numérotées. Il sera possible de réserver votre bouteille du numéro désiré entre le 7 mai et le 7 juin prochain. Le produit devrait être disponible en septembre mais vous devrez vous déplacer à la distillerie pour récupérer votre bouteille.
Plus d’information sur le site de Forty Creek Whisky.
Du 16 au 22 avril dernier ce tenait, à Miami, la cinquième édition du Rum Renaissance Festival. Ce festival se veut la plus gros concernant le rhum aux États-Unis. On y retrouve des expositions, des séminaires, des concours et une compétition. Cette année, plus d’une centaine de rhums étaient inscrits. Voici les gagnants:
| Médaille d’or Les tops |
Or | Argent | Bronze |
| 1 Barrel
Diplomatico Plantation Plantation Guatemala Plantation Plantation XO Poesia Cachaça Rhum J.M. White SantaTeresa Araku Siesta Key Spiced Panama Red |
Atlantico Private Cask Bacardi Oakheart Botran Reserva Clarke’s Court Dictador 20 Diplomatico Diplomatico Añejo Diplomatico Reserva Dzama Vanilla Plantation Barbados Plantation Plantation Rhum J.M. White R. St. Barth Vizcaya Cristal Plantation Original |
Appleton Estate Reserve Atlantico Reserva Bacardi 8 Barrillito 3 Star Blackbeard Spiced Bohemio 15 Botran Solera Carta Viejo Añejo Centenario 7 Don Q Añejo DonQ Pasion Dos Maderas Luxus Dzama Cuvee Noire flipflop Spiced Plantation Prichard’s Crystal Santa Teresa Añejo Santa Teresa Siesta Key SX Samba Vizcaya Cask 21 Rum Fire
|
10 Cane
Atlantico Platino Bermudez Blackwell Brugal 1888 Brugal Ron Añejo Dictador 12 Dictador XO DonQ Coco Dos Maderas Dzama Blanc Medellin 8 Panamonte Prichard’s Peach Siesta Key Tiki Lover’s |
En vente à la SAQ Signature de Québec jeudi le 19 avril 2012.
Plantation Extra Old spécial 20e anniversaire, rhum brun de la Barbade. 72$
Canadian Club Sherry Cask, whisky canadien. 40$. Voyez mon commentaire dans mon article sur la Journée Québec Whisky.
Bon magasinage !
Petite pub du nouveau rhum Diplomatico Ambassador lancé en novembre dernier.
Du 23 au 25 mars dernier se tenait, à San Francisco, la « World Spirits Competition ». Cette compétition est la plus grande des État-Unis et, cette année, 1215 spiritueux provenant de 60 pays y étaient inscrit. J’ai fait le tour des résultats dans les catégories concernant le rhum, le bourbon et le whisky canadien, pour fournir les produits disponibles à la SAQ.
Cruzan Single Barrel Rum, Îles Vierges US. Double médaille d’or.
Santa Teresa 1796 Ron Antigo de Solera, Vénézuela. Double médaille d’or.
Bacardi 8 ans, Puerto Rico. Médaille d’or. Lisez mon article sur ce rhum.
Admiral Rodney, Sainte-Lucie. Médaille d’argent.
Flor de Cana Reserve 7 ans, Nicaragua. Médaille d’argent.
Cockspur 12 ans, Barbades. Médaille d’argent.
Barbancourt 3 Étoiles, Haïti. Médaille de bronze. Rhum agricole.
Barbancourt Pango, Haïti. Médaille d’argent, rhum aromatisé.
Sailor Jerry, Îles Vierges US. Médaille de bronze, rhum aromatisé.
Dans les catégories Kentucky Straight Bourbon, les médaillés sont:
Jim Beam Black. Médaille d’or.
Woodford Reserve. Médaille d’or.
Catégorie Small Batch Bourbon (10 ans et plus):
Buffalo Trace. Double médaille d’or. Lisez mon article ici.
Knob Creek Small Batch 9 yo. Médaille d’or.
Knob Creek Single Barrel 9 yo. Médaille d’or.
Bulleit Bourbon. Médaille d’or.
Catégorie Whisky Canadien:
Crown Royal de luxe. Médaille d’or.
Canadian Club Classic 12 ans. Médaille d’argent.
Crown Royal XR. Médaille d’argent.
Forty Creek Double Barrel. Médaille de bronze. (Deux autres de leurs produits se sont bien classés mais ne sont pas disponible à la SAQ.)
L’ensemble des résultats est disponible sur le site de la compétition.
Bonne dégustation!
Le bourbon Booker’s de la distillerie Jim Beam dont j’ai justement parlé dans mon article sur la journée Québec Whisky. 60$.
Voici le lien vers le site de la gamme Small Batch.
Voici un lien vers la fiche de dégustation d’un confrère blogueur.
Bonne dégustation !
